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黑木耳地栽手艺

日期:2017/4/13 9:31:41

季候支配
    黑木耳,是一种木腐菌,属于中低温型菇类,其菌丝发展温度规模为6~35℃,最好为22~280℃;普通耳片生发及发展的温度规模在15~35℃,最适温度为20~28℃。
     春季出产可支配8~10月出耳。可是,因为各地的地舆、温候和莳植形式、莳植场合和办理手艺等前提的差别,详细莳植时候上应当自行调剂,不要教条主义。
    菌袋的出产,按照打算出耳的时候,普通向前推动45天摆布便可,但应按照基料、配方、培育温度、装料的多寡和菌株的特征等前提详细测算,把握一个准绳:“宁早勿晚”。
    菌株挑选
    普通在有莳植传统的地域,如西南各地均有顺应本地前提的“当家种”,但在非主产区和新出产区,在不当家种时,则应当真征询,尽能够选用本地或与本地前提类似地域的菌种,并在能够的前提下,尽能够支配出耳实验和品比实验。
    配方
    配方一:接纳碎木屑220公斤,麦麸30公斤,蔗糖1.5公斤,过磷酸钙5公斤,石膏粉3公斤,尿素0.8公斤,磷酸二氢钾0.5公斤,保胜利1袋,食用菌三维养分精素(拌料型)1袋。
    配方二:接纳碎木屑160公斤,棉子壳60公斤,麦麸30公斤,蔗糖1.5公斤,过磷酸钙5公斤,石膏粉3公斤,尿素0.6公斤,磷酸二氢钾0.5公斤,保胜利1袋,食用菌三维养分精素(拌料型)1袋。
    基料处置
    挑选无霉变的阔叶树木屑等质料,按配方计量后,除食用菌三维养分精素外,加水拌匀,按照质料的质地及那时的气温等前提,建堆焖料2~4天,使之充实吸水、硬化,防止木屑尖刺扎破塑料袋,并在恰当的水份和堆温前提下,某些杂菌孢子起头萌生,有益于进步灭菌结果。
    焖料竣事后,摊开料堆,一边降温,一边停止分配。
    先将食用菌三维养分精素溶于水,平均喷洒于料内,并停止拌匀、再调基料含水率在63%摆布、PH值在7~7.5、料温在28℃以下或常温时,便可装袋。